..::.. ثلاثة انواع من الايس كريم‏ ..::..

ثلاث انواع من الآيس كريم ..

::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه

::+::النوع الثاني::+::
'كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو'

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

اللهم اني صائم
والله حدها تشهي

امبيه

زين ما طاحو سعااابيلي

شهيتيني يووعااانة

:-)

لووووووووول اي والله حدهاا تشهي وشكلهاا لذيذ ...

تسلمون لي على المرور الكريم ...

لا هنتوو يااربي ...

أوووووكي كل شي حلـو والله عطيك العافيـه وأنتي إنسـانه كويسـه وطباخـه ما عندي أي مشكله معاك... إلخ.

بس عنـدي ســؤال محيرنــي : شلـون يعنـي حمـام مائي.؟؟ وغير قابل للإلتصــاق.؟؟ :" longdesc="56" /> الجمله لحالها تخوف؟؟

هههههههههههههههههههههههههههههههههه ...

شوف انا اقولك تييب جدر وتحط فيه ماي وبعدين بالجوله وبعدين تحط فوقه صحن وداخل الصحن تحط ككاو ...

وتسلم على المرور والتعقيب والاستفسار ^_* ...

لا هنت يااربي ...

تحيتي العطره لك ...

أهاااااا ... أنا قلــت كذا كمــان.
بس أنا بصراحـه أهنيك على الثقـه.
كان نفســي أشــوف خشمك وأنتــي بكل ثقـه تقولي لي" تيييب".!!أنزين أنا شكــو.؟؟
أنا أصــلا ملقـوف .. ولا وش دخلنــي هنــا؟؟؟؟
تسلميـــن يا عســل علــى الموضـوع والرد والتوضيح لا عدمنـــاك.

واااي اتشوق حدها Sad

يمي يمي

يسلموو قلب

لاهنتي

ym_ym_ymeey كتب:: أهاااااا ... أنا قلــت كذا كمــان.
بس أنا بصراحـه أهنيك على الثقـه.
كان نفســي أشــوف خشمك وأنتــي بكل ثقـه تقولي لي" تيييب".!!أنزين أنا شكــو.؟؟
أنا أصــلا ملقـوف .. ولا وش دخلنــي هنــا؟؟؟؟
تسلميـــن يا عســل علــى الموضـوع والرد والتوضيح لا عدمنـــاك.

لوووووووووووووووول ...

اهم شي السالفه اوضحت لك ...

والله يسلمك ...

اسعدني مرورك الكريم ...

تسلمون لي على المرور الكريم ...

لا هنتوو يااربي ...